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2006年12月13日
命を大事に！今年の漢字は「命」
この冬は、ノロウイルス食中毒にご注意！
いつも秋から冬にかけて発生の多いのがノロウイルスのよる食中毒です。へ～冬でも食中毒？と思っていました。
今年は例年より発生が早く、急増しているそうです（健康福祉事務所によります）。
ノロウイルスは大変小さいー電子顕微鏡でなくては見ることは出来ませんーこのウイルスが１０～１００個口に入ることで感染します。 通常は１～３日で回復する場合が多いのですが、ひどい嘔吐や下痢が続いた場合危険です、早めに医師に相談してください。とのことです。
予防対策はどうすればいい？
調理する人、食べる人は、調理前や食事前に石鹸で手を洗いましょう
下痢や嘔吐のある人は、調理の仕事はしないように、仕事に出て集団感染した例もあるようです。
貝類の生食はノロウイルス感染の危険があります。８５℃で１分以上の加熱で感染を減らすことが出来ます。
冬でも食中毒にご注意！！
今年の漢字は「命」 に決まりました
今年は、いじめによる自殺や親がこどもを、子どもが親を殺害すると言う悲惨な事件がほんとうに目立ちました。
命を大事にしようという思いをこめて「命」が今年の漢字に選ばれたのです。
命が大切にされる社会をつくりましょう
投稿者 :shirotani | 2006年12月13日 00:12
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